Geniş ve yastıksı yanakları ile iri bir başı ve kare gövdesi vardır. Yavrular erişkinlerden daha kırışıktır. Shar-Pei yaşlandıkça kırışıklarını kaybeder.

Shar Pei sahibine karşı oldukça sadık bir köpektir. Her komuta körü körüne uymayan zeki bir köpektir. Oyuncu, aktif, cesur ve dominanttır. Ailesi ile yakın bir ilişki kurar ama yabancılara karşı pek dostça yaklaşmayabilir. Yavruyken çocuklar ve kedilerle tanıştırılırsa erişkin olduğunda onlarla iyi anlaşır. Shar-Pei somurtgan bir yüzü olsa da şaşırtıcı derecede iyi huylu, sakin, bağımsız ve kendini adayan bir köpektir. Mükemmel bir dost ve koruma köpeğidir. Shar Pei kendine güvenen bir sahibe ihtiyaç duyar. Yeterince tutarlı, kendine güvenen biri değilseniz ya da çok yumuşak ve töleranslı iseniz patronluk görevini devralacaktır. Shar-Pei, disiplinli ama pozitif bir eğitim almalıdır. İnatçı olduğundan liderliğinizi kabul ettirmek için disiplinli ve tutarlı bir tavır sergilenmelidir. Liderliklerini kanıtlamayan aile üyelerinden komut almayı reddedebilir. Bu köpekler temizdirler ve tuvalet eğitimini de çok süratle alırlar. Shar-Pei genellikle sudan nefret eder. Yavrular çabuk büyüdüklerinden dikkatle beslenmelidir. Diğer köpeklerle bir araya gelmek problem olabileceğinden çok iyi sosyalleştirilmelidir. Yine de bazı Shar-Pei'ler diğerlerine göre daha az dominanttır. Böylece kavgaya tutuşmadan diğer köpeklerle daha kolay bir araya gelebilirler. Bazı Shar-Pei'ler salyalı olabilir. Bu nedenle dikkatli bir üreticiden alınmalıdır.

Shar-Pei yeterli egzersiz imkanı sağlandığında apartman dairesinde de mutlu olabilir. Ev içinde orta derecede aktiftir. Yastıksı yüz derisi nedeniyle ısıya karşı duyarlıdır. Gölge ve temiz serin su sürekli ulaşabileceği bir yerde olmalıdır. Yeterli egzersiz sağlanırsa evde oldukça sessizdir.

Shar-Pei bol egzersize gereksinim duyar ancak diğer köpeklerle kavga etmemesi için daima tasma ile dolaştırılmalıdır. Sıcak havada çok koşturulmamalıdır. 

Shar Pei düzenli olarak taranmalıdır. Bu ırkın bir alt kürkü yoktur. Yıl boyunca belirli miktarda tüy döker. Alt tüylü olanlar ise tüy dökme mevsiminde sanki tüyleri bakımsızmış gibi gösterecek şekilde yılda iki kez tüy dökerler.